Sobremesa Gelada de Abacaxi

Foto: Divulgação


Ingredientes


1 abacaxi médio cortado em cubos


1/2 xícara (chá) de açúcar


2 copos de água


1 lata de creme de leite


1 lata de leite condensado


1 envelope de gelatina sabor abacaxi



Modo de Preparo


Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve.


Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos, a água e o açúcar.


Ferva uns 15 minutos e reserve.


No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem, até ficar bem uniforme.


Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem.


Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas.


Retire na hora de servir.

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