Bombocado de Mandioca

INGREDIENTES

• 3 copos de mandioca crua ralada

• 3 ovos

• 1 copo de leite em pó

• 2 copos de açúcar

• 50 g de queijo parmesão

• 50 g de coco ralado

• 2 colheres de margarina

• 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Misture bem todos os ingredientes em uma bacia grande.

2. Unte uma forma com margarina e trigo.

3. Despeje todo conteúdo.

4. Asse em forno médio por 30 minutos.